Christmas Book
エドワード フルート・桐田 和雄・谷 和典
Christmas Book from Wien―EDUARD A.FRUTH Presents
オーストリアの国家マイスターが、クッキー、トルテ、シュトーレン、クーヘンといった欧州伝統のクリスマスお菓子のレシピを公開。クリスマスのウィーンの街並みや、家庭でのクリスマスパーティーの風景も写真で紹介しています。
協力：Chocolaterie Pâtisserie Fruth
- 出版社 - 新風舎
- 発行日 - 2006/11
エドワード フルート・桐田 和雄・谷 和典
Christmas Book from Wien―EDUARD A.FRUTH Presents
オーストリアの国家マイスターが、クッキー、トルテ、シュトーレン、クーヘンといった欧州伝統のクリスマスお菓子のレシピを公開。クリスマスのウィーンの街並みや、家庭でのクリスマスパーティーの風景も写真で紹介しています。
協力：Chocolaterie Pâtisserie Fruth